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Asia Food
gingembre
2 février 2009

Gingembre confit

Un classic, j'étais obligé de le mettre. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250gr de gingembre vert - 400gr de sucre - 25 cl d'eau Préparation : Pelez les racines de gingembre vert aussi mince que possible. Coupez-les en dés ou en bâtonnets puis faites-les...
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