2 février 2009
Gingembre confit
Un classic, j'étais obligé de le mettre. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250gr de gingembre vert - 400gr de sucre - 25 cl d'eau Préparation : Pelez les racines de gingembre vert aussi mince que possible. Coupez-les en dés ou en bâtonnets puis faites-les...