Asia Food

Découvrez de nombreuses recettes de cuisine chinoise, vietnamienne et indienne. Régalez vous avec cette sélection de délicieuses recettes asiatiques.

01 février 2009

Thon au lait de coco

Ingrédients pour 4 personnes   4 tranches de thon 2 oignons moyens 3 tomates 3 cuillerées de coulis de tomate 125 gr de lait de coco en boîte Un peu d’eau 60 gr de beurre Sel, poivre, curry (facultatif)   Préparation   Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle. Salez et poivrez les 2 tranches de thon et farinez-les légèrement. Faites bien dorer chaque face pendant 5 min. Réservez. La sauce : coupez les oignons en rondelles et les tomates en petits dés. Faites fondre le reste du beurre... [Lire la suite]
Posté par moi5 à 20:30 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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