Asia Food

Découvrez de nombreuses recettes de cuisine chinoise, vietnamienne et indienne. Régalez vous avec cette sélection de délicieuses recettes asiatiques.

02 février 2009

Boeuf Foo-Young

4 à 6 personnes Ingrédients : - 250 à 450 g (1/2 à 1 lb) de viande de boeuf - Écrasez une gousse d'ail - Un oignon,  2 branches de céléri, que vous couperez en tranches diagonales, des petits pois verts - Battez  6 à 8 oeufs en y ajoutant 2 cuillères à soupe d'huile -  2 cuillères à soupe de sauce soya - Du sel et du poivre Préparation : - Coupez la viande en tranches fines - Ajoutez 1 cuillère à café de fécule de maïs ou de manioc, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (à ras), 2 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
Posté par moi5 à 11:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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