26 avril 2007
Recette chinoise Porc à l’ananas
Recette chinoise
Ingrédients
1 rôti de porc, quelques feuilles de sauge, 1 ananas frais coupé en rondelles, un peu de rhum, riz blanc parfumé
Préparation
Faites cuire le rôti de porc dans le four à210 °( therm. 7 )pendant 30 minutes avec 2 feuilles de sauge.
Cuisson
Après 30 minutes de cuisson, entourez l’ananas peléet coupéen rondelles.Faire cuire du riz blanc àla vapeur.
Petit truc
En fin de cuisson, flambez au rhum..Prêt en 30 minutes.
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